Le barbecue à charbon Weber Master Touch GBS d'un diamètre de 57 cm est un véritable objet d'art qui trouvera sa place dans tous les jardins !
D'un style contemporain, novateur et ergonomique, il vous offre des performances optimales pour la cuisson des aliments.
Saisir, griller, fumer, dorer, caraméliser... Rôti de porc, fondant au chocolat, poisson en papillote, omelette, fruits de mer... A vous de choisir et de varier vos recettes pour toujours surprendre vos convives.
Il est livré avec un
guide couvercle et une
grille de cuisson Gourmet BBQ System.
Cuisson couvercle fermé :
Le couvercle permet à ce barbecue de
fonctionner comme un grill ou un four à chaleur tournante.
Les aliments sont plus moelleux, les arômes sont préservés et les saveurs sont révélées grâce à une chaleur homogène.
La cuisson est uniforme, les aliments sont saisis ou rôtis et les aliments ne dessèchent pas.
Cuisson directe ou indirecte :
Adaptez le mode de cuisson en fonction de la préparation.
La cuisson directe (au dessus de la chaleur) est idéale pour les grillades et saisir les aliments. La cuisson indirecte (à proximité de la chaleur) permet de rôtir, de cuire des aliments nécessitant 25 minutes de cuisson ou les aliments délicats.
Cuisson saine :
Cuisinez avec très peu de matière grasse est possible !
Le barbecue s'allie à la diététique ! Grâce à la forme ovoïde de la cuve, les graisses de cuisson sont facilement évacuées et vos préparations sont donc moins grasses.
Guide-couvercle et thermomètre intégré :
Le
guide-couvercle est un accessoire qui se suspend sur le rebord de la cuve de votre barbecue. Vous n’aurez plus qu’à faire basculer le couvercle pour qu’il soit maintenu ouvert.
Le
thermomètre permet de contrôler à tout moment les températures de cuisson pour des
recettes toujours réussies.
Grille de cuisson Gourmet BBQ System :
Cette grille de cuisson remplace la grille de barbecue et permet d'adapter les différents accessoires Gourmet tels que plancha, wok, pierre à pizza... (en option).
Weber, synonyme de sécurité :
Réalisez un barbecue avec le Master Touch GBS est sans risque.
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Stabilité maximale : la conception des pieds et les roulettes résistances assurent une parfaite stabilité lorsque vous utilisez le produit.
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Pare-chaleur : situé en dessous de la poignée du couvercle, vous ne vous brûlez pas !
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Cendrier : il permet d'évacuer les cendres sans vous brûler ou vous salir les mains.
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Couvercle : outre le fait de sublimer la cuisson des aliments, il met une paroi entre les braises et vous.
Robustesse :
Tous les éléments composant le Master Touch sont
solides, robustes et assurent une longévité maximale.
La cuve et le couvercle sont en
acier émaillé, les poignées en
nylon renforcé à la fibre de verre, le clapet d'aération en
aluminium avec poignée à isolation thermique, la grille de cuisson articulée pour la recharge de charbon en
acier chromé, la grille foyère en
acier et la coupelle cendrier amovible en
acier inoxyadable.
Les
roues quant à elles sont en plastique thermodurci, conçu pour résister à l'épreuve des intempéries.
Nettoyage :
Le
système de nettoyage des cendres est une exclusivité Weber.
Il suffit d'actionner le levier d'ouverture et de fermeture du clapet d'évacuation situé à la base de la cuve pour faire tomber les cendres dans une coupelle récupératrice.
Conseils :
Nous vous recommandons de vider régulièrement le bac à cendres, de nettoyer les graisses et les grilles (de préférence quand elles sont encore tièdes).